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qy977千赢国际娱乐区食药监分局召开猪瘟防控工作暨约谈会,切实做好防控工作

为有效应对非洲猪瘟疫情传播,切实做好防控工作,保障消费者的身体健康和食品安全,进一步加强行业自律,qy977千赢国际娱乐区食药监分局于11月6日召开了全区食品生产环节非洲猪瘟防控工作暨约谈会,区食药监分局胡显丽副局长主持会议并讲话。


约谈会上,区食药监分局要求全区21家肉制品生产企业和19家腌腊肉制品小作坊负责人、质检人员或采购人员要充分认识当前复杂严峻的疫情形势,高度重视非洲猪瘟防控工作,严格落实食品安全主体责任和各项动物防疫责任,切实做好防控工作,消除隐患,守法诚信生产经营,认真执行进货查验制度,加强生产过程管理,确保生产经营使用的猪肉原料(含猪副产品)符合食品安全法律法规的规定和食品安全国家标准的要求;会上还强调各食品生产单位的生产数据记录必须真实、完整、可追溯,不得采购、使用无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉原料(含猪副产品)及冻品,进货查验中发现肉类产品有疑似疫情时立即上报。会上还向各参会企业和小作坊下发了《qy977千赢国际娱乐区食品生产环节非洲猪瘟防控工作告知书》,对非洲猪瘟防控工作中各食品生产单位应做好的各项工作做了详细化、可操作化的告知。


约谈会后,各参会企业和小作坊签署了《qy977千赢国际娱乐区食品生产环节非洲猪瘟防控工作承诺书》,承诺不购入病死或者死因不明、染疫或者疑似染疫、检疫不合格等猪肉原料(含猪副产品)及冻品,并积极配合有关部门做好非洲猪瘟疫情的防控工作。